Receta de batido

El batido de post-entreno tiene una importancia vital, con objetivo inmediato de favorecer una rápida recuperación del glucógeno, además de aprovechar el periodo de la ventana anabólica.
Por lo tanto este es uno de nuestros Batidos de Frutas y Caseros para ganar masa muscular.

Lo debemos tomar entre una hora y treinta minutos después de entrenar, aproximadamente.

El batido que aconsejamos para el post-entrenamiento es el siguiente:

Ingredientes:

- Leche desnatada; aporta las mismas proteínas, azucares (lactosa) y calcio que la leche entera, además tiene muchas menos grasas, lo cual origina la pérdida de vitaminas liposolubles A, D y E.




- Claras de huevo; buena cantidad de proteínas de alto valor biológico. En menor medida la clara de huevo ofrece magnesio, calcio y fósforo. Asimismo, en 100 gramos de clara de huevo encontramos un 88% de agua y nada de colesterol. Por cada 100 gramos de clara de huevo contiene 11 gramos de proteínas.

- Proteína de whey; suplemento de proteínas obtenido a base de aislado de suero de leche, una proteína de un alto valor biológico. Mientras que huevos o leche tienen un valor biológico de proteína del 93, la proteína de whey tiene un 110. Una porción aproximada de 30 gramos es ideal.





- Plátano; ingrediente esencial por su contenido nutricional de carbohidratos además de los azucares naturales que lleva y darle un sabor llevadero al batido además de sus vitaminas y su rápida digestión.



Recomendamos mezclar en una batidora, así disolveremos el plátano que es lo que le da sabor al batido en cuestión, además que se suele mezclar todo bastante bien, si queda descontento después del resultado, para la próxima trate de utilizar una coctelera, ideal para la mezcla también.